På denne siden skal jeg etterhvert besøke tavernaer rundt om på Chios, og prøve å formidle de inntrykk jeg får av tavernaen som helhet.
Dette vil jo aldri bli noen profesjonell vurdering av de plassene jeg besøker, men min opplevelse av mat å miljø, sett fra en turists øyne.
Man skal aldri glemme at smak og behag er forskjellig fra person til person, men dette gjenspeiler altså min personlige mening om de besøkte tavernaene.
OBS:
Det vil aldri bli gjort noen vurdering av drikkevarer på stedet som besøkes, da jeg ikke stand til å vurdere akkurat dette.
Jeg kjører rundt på hele Chios med scooter og kamera det meste av sommeren, men er som oftest tilbake til utgangspunktet når kvelden nærmer seg.
Dette innebærer at de tavernabesøkene som omtales utenfor strekningen mellom Megas Limenionas og Chios by, i hovedsak vil være lunchbesøk.
| 
